현대에 사는 우리들은 이제 건강하게 살려고 건강 보조 식품등 여러가지 먹걸이에 대한 관심이 매우 높아 졌습니다. 이에 학원에서는 야채 아니뿐 구근 식품, 열매등 다양한 재료를 이용 샐러드 만드는 방법, 처리하는 방법을 알려 드리고, 가장 대중적인 양념으로 드레싱을 만드는 방법을 알려 드립니다.

1, 여러가지 야채 다루는 방법

2, 뿌리재료 이용하는 방법

3, 열매 재료 이용 하는 방법

4. 포도등 과일을 이용 드레싱 만드는 방법,

5, 간장, 발사믹 (포도 식초), 발효 식초등을 이용한 드레싱 만드는 방법

6, 후레쉬 마요네즈 만드는 방법

7, 리코타 치즈 만드는 방법