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곰손 탈출 프로젝트 나도 한길에서는 금손이 될 수 있다!
인스타에 올라오는 예쁜 요리들, 내가 만들면 왜 안될까?
이제 한길에서 맛있고, 멋있는 요리 레시피를 배워보세요!
어려운 레시피, 어려운 재료들로 만드는 요리가 아닌
쉽고 재미있게 배울 수 있는 레시피와 플레이팅을 배워보실 수 있습니다.
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1. 양식 기초조리 실무 ( 야채 썰기. 칼 다루기 )
2. 단호박 슾, 해산물 토마토 파스타
3. 뉴욕 터키햄 샌드위치, 까르보 나라 스파게티
4. 쉬림프 카나페, 목살 스테이크 ( 갈색 소스 만들기 )
5. 채소다발을 곁들인 참치 카르파쵸와 프렌치 드레싱, 스페니쉬 오므라이스
6. 채소로 속을 채운 닭가슴살 요리, 토마토 소스 만들기
7. 채소로 속을 채운 훈제 연어롤, 해산물 그라탕
8. 프랜치 프라이드 쉬림프, 햄버그 스테이크
9. 치킨 커틀렛 (돈가스 소스 ), 리코타 치즈 샐러드 (리코타 치즈 만들기)
10. 햄버거 샌드위치, 파프리카를 곁들인 파스타 샐러드
11. 비프 스튜, 튜너 칵테일 ( 칼갈기 )
12. 서로인 스테잌 ( 소 등심살 이용 ), 리조또를 곁들인 닭고기 프리카세
13. 과일 쳐트니를 곁들인 닭가슴살 구이, 치킨 토르티야 랩
14. 바비큐 폭립과 바비큐 소스, 필라프 라이스와 쇠고기 스트로니가노프
15. 스캄피 로제 파스타, 마리게리따 피자


항상 틀에 맞춰진 형식적인 커리큘럼에 아쉬움이 남으셨나요?
짜여진 커리큘럼에 만족하지 못하셨죠?
위에 구성된 커리큘럼은 단지 스탠다드 메뉴일뿐!

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