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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 구직자 ( 계좌제 ) > 단체급식
과정명 단체급식 현장 실무 취업반 ( 한식,양식,중식 실무조리 )_1회차 [모집중]
캠퍼스 인천 논현
교육기간 2021.12.02 ~ 2022.01.25
교육시간·요일 09:30~13:30 (4) [월,화,수,목,금]
교육장소 조리1강의실
모집인원 16

과정소개

-본 훈련과정은 한식,양식,중식 관련 직종 단체급식 취업을 원하는 훈련생이 지원하면 좋으며 단체급식의 유형인 한식,양식,중식 여러가지 메뉴를 이해하고, 조리 할 수 있도록 메뉴가 구성 되었습니다.
- 첫째 기초조리실무를 통하여 한식,양식,중식의 기본조리 습득을 목표로 한다.
- 둘째 한식,양식,중식의 ncs모듈 편성을 현장에서 많이 사용하는 메뉴로 조리업무 습득을 목표로 한다.
- 셋째 한식,양식,중식의 능력단위(NCS)를 현장에서 많이 사용하는 메뉴로 구성하여 평가를 통하여 철저히 습득하고, 조리능력을 함양을 목표로 한다.
- 넷째 한식,양식,중식 현장 실무를 배워 조리의 기본지식과 실무능력을 배양하여 단체급식 업체의 조리사 취업을 목표로 한다.

지원자격

구직자,재직자,일반 모두 가능합니다.

신청방법 및 제출서류

HRD에서 수강 신청 후 학원 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.

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