분류 | 일반과정 (자부담) > 한식조리기능사 |
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과정명 | 한식조리기능사 [모집/진행] |
교육기간 | 수시모집 |
교육시간·요일 | 14:00~16:30 (2시간 ~ 2시간 30분) [월,화,수] |
교육장소 | 조리 1강의실 |
모집인원 | 16명 |
1, 한식 기초 조리 실무를 배우고 싶은 분 - 요리를 못 하여 칼질 부터 배우며, 양념, 재료다루기, 메뉴 공식을 익혀 활용
2, 한식조리기능사 자격증을 취득 하여 취업을 원하시는 분
3, 취업, 창업, 해외 취업, 해외 이민 등 원 하시는 분
4, 기초, 자격증을 배우고 쳬계화된 기술 , 자격증을 축척 강사, 교사 교육 분야로 진출을 원하시는 분
5, 자격증을 취득 하여 조리관련 회사. 식품회사 취업을 원 하시는 분
위와 같이 원 하시는 분이 31가지 메뉴를 습득 자격증을 취득 할 수 있습니다.
한식 기초 조리 실무, 칼갈기 ( 수시로 모집 되는 과정이므로 이 부분은 원 하시는 분 만 ), 밥 조리, 죽조리, 국,탕조리, 찌개조리 , 전적조리, 생채, 회조리, 조림,초조리, 구이조리,
숙채조리,볶음조리 내용 숙지...... 기능 습득